Sous la feuille de vigne

Aux portes de Zilia, un domaine viticole vous convie pour un parcours sensoriel privatisé, entre les vignes. Implanté au pied du Monte Grosso, le vignoble jouit d’une influence climatique mer-montagne et d’une vue à couper le souffle.
C’est en compagnie du vigneron ou d’un œnologue que les vignes s’ouvrent à vous le temps d’une visite qui se poursuit dans les cuves et le chai pour se terminer par une dégustation directement au caveau. Une dégustation de 5 vins du domaine sublimés par 5 mets de caractère de producteurs locaux est prévue et vous pouvez même opter pour une dégustation sur mesure, à la demande. Pour conclure en beauté ce parcours sensoriel ; charcuterie, fromage, terrine ou encore tapenade sont à déguster avec un rouge, un blanc, un rosé, pour une révélation surprenante à chaque association. Et pour un moment privilégié en toute intimité – une table dressée au cœur du vignoble par exemple – il est également possible de privatiser une parcelle de vignes pour créer son évènement sur mesure, en optant pour les services sur mesure issus de notre carnet de contacts : un traiteur, des musiciens, un sommelier et le tour est joué.

Caractéristiques :
Localisation : Zilia
Catégories : privatisation du parcours sensoriel ; semi privatisation d’une partielle de vigne  
Période : toute l’année
Type : vignoble
Langues parlées : français, anglais, italien
Nombre de places assises : 15
Équipements : bar
Critères : vue mer ; vue montagne ; plaine
Options : dégustation ; formule boissons ; ménage 
Conditions d’accès : piste en terre ; parking