Le porc corse dans tous ses états
Un éleveur de cochons artisan charcutier et le meilleur sommelier de France 2006 vous proposent une dégustation autour du porc avec accord mets-vins à Ville-di-Paraso en Balagne et partout en Corse.
Amakkia, initiatrice d'émotions
Amakkia vous propose des dégustations d'exception chez les petits producteurs corses avec les accords mets-vins d'un meilleur sommelier de France et en option, une sélection d'hébergements de luxe nichés dans un écrin de maquis en Corse.
Nos partenaires insulaires passionnés vous conduisent hors des sentiers battus pour une escale gourmande en immersion dans la nature.
Nous nous entourons des meilleurs pour vous proposer des évènements sur mesure à travers une sélection de lieux d’exception et prestations de qualité.
Escapades gourmandes
La brebis et ses déclinaisons lactées
Un couple d’éleveur de brebis et cheffe cuisinière et le meilleur sommelier de France 2006 vous proposent une dégustation autour de la brebis avec accords mets-vins dans la plaine du Reginu en Balagne.
Ventes privées
La sélection de vins corses du millésime 2015 du sommelier Christophe Chiorboli
Accédez à une sélection de vins corses rares du millésime 2015, issus de la cave personnelle du sommelier Christophe Chiorboli.
Le vinaigre artisanal corse de la vinaigrerie Corbia
Accédez à une sélection de vinaigres corses, issus de la vinaigrerie Corbia située en Balagne.
Lieux authentiques
L’exotisme à la ferme
Suivez les cactus, les marmites ont remplacé les troupeaux. La végétation se mêle à la roche et la ferme s’installe dans la tradition.
La tour à remonter le temps
Comme un voyage à travers le temps, une immersion dans un lieu chargé d’histoire où la culture corse trône depuis cinq siècles. Au silence de la nature, à l’odeur du maquis, aux saveurs des produits que mangeaient nos alleux, c’est cette Corse qui sera consommée…
Le domaine taillé dans l’élégance
Lorsque le jardinier se transforme en couturier, le luxe s’invite dans les jardins. Un domaine d’exception domine la baie. Les pierres de la région défilent sur le podium au milieu des arbres taillés sans demi-mesure.
La table éphémère
Un bout de plage déserte, un sommet escarpé, un bord d’étang, un coin de maquis… Peu importe le lieu, pourvu qu’il y ait l’étincelle. L’expérience exceptionnelle conjugue cadre insolite et plaisirs des sens. À la rivière, à la mer ou à la montagne, la table est dressée et la braise allumée. Sortez des sentiers battus. Goûtez la liberté.
Conciergerie
Personnel
Bijoutier, Baby-sitter, Coach sportif, Garde d’animaux, Agent d’entretien, Agent de sécurité, etc.
Animation
DJ, Guide, Musicien, Chanteur, Photographe, Conteur-narrateur, etc.
Cuisine
Chef, Barman, Serveur, Traiteur, Pâtissier, Sommelier, etc.
Décoration
Artiste, Fleuriste, Sculpteur, Paysagiste, Décorateur, etc.
Bien-être
Coiffure, Massage, Manucure, Esthétique, Ostéopathie, etc.
Transport
Pilote, Aérien, Skipper, Chauffeur, Location de véhicules, etc.
